Студенты МИДиС на гостиничном бизнесе изучают не только управление, но и кухню, сервис, культуру других стран и профессиональный английский с возможностью учиться немецкий или французский
Отправляя ребенка учиться «на землю», родители из Салехарда, Нового Уренгоя и Ноябрьска хотят быть уверены в главном: диплом не ляжет на полку, а выпускнику не придется годами перекладывать бумаги за копейки. В 2026 году одним из самых быстрых и престижных карьерных лифтов стала сфера гостеприимства.
Пока корпоративный сектор оптимизирует штат, гостиничные сети буквально выстраиваются в очередь за студентами профильных направлений. Как челябинский Международный институт дизайна и сервиса (МИДиС) готовит управленцев международного уровня и почему эта профессия стала синонимом успешной карьеры.
Как кадровый голод в туризме обеспечит вашему ребенку высокую зарплату
В России развернулась масштабная стройка туристической инфраструктуры, в том числе премиум-класса. Государственные и частные инвестиции в отрасль оцениваются почти в два триллиона рублей. Запускаются десятки новых курортов и отелей, но парадокс в том, что ими некому руководить. К 2026 году дефицит компетентных менеджеров в индустрии гостеприимства пробил отметку в 40%.
Что это значит для рынка труда:
огромная потребность: индустрии остро не хватает порядка 200 тысяч руководителей и квалифицированных специалистов;
растущий спрос: через четыре года кадровый дефицит составит уже полмиллиона человек;
быстрый старт карьеры: выпускники профильных направлений заходят в премиальную индустрию на старте ее бурного роста, что гарантирует быстрое повышение.
Ректор челябинского МИДиС Максим Усынин считает, что этот кризис кадров открывает прекрасные перспективы для абитуриентов.
Ситуация на рынке беспрецедентная. Для выпускников из северных регионов это прямая путевка в высшую профессиональную лигу. Если ты умеешь управлять сервисом на международном уровне, у тебя не будет проблем с трудоустройством ни сегодня, ни через десять лет.
Студенты гостиничного бизнеса проходят практику уже после 1-го курса и стартуют с официантов, а с 3-го курса многие работают менеджерами отдельных юнитов
Окупаемость образования: как студенты из ЯНАО зарабатывают на стажировках
Для семей из Ямало-Ненецкого автономного округа (ЯНАО) переезд ребенка в другой регион связан с серьезными тратами. Однако в институте МИДиС выстроили систему, при которой студенты перестают зависеть от родительского бюджета уже на первых курсах. Секрет кроется в оплачиваемых стажировках.
Как работает экономика студенческих стажировок
никакой работы «в подсобках»: студенты МИДиС не проходят формальную практику, а работают в сетевых отелях по полноценным трудовым контрактам;
практика с первого курса: ребята уезжают на рабочий сезон в крупные отели уже после первого года обучения;
возврат инвестиций: за лето студенты зарабатывают деньги, которых часто хватает, чтобы окупить семестр или даже полный год учебы в вузе.
Максим Усынин поясняет, как это работает на практике.
Мы часто говорим родителям: относитесь к образованию как к понятному финансовому инструменту. Наши ребята не проходят формальную практику в подсобках. За лето они зарабатывают деньги, которых часто хватает, чтобы окупить как минимум семестр и даже год учебы в вузе. И это не просто ранняя финансовая независимость, а реальный стаж в трудовой книжке.
Студенты гостиничного дела МИДиС проходят практику от Москвы и до Алтая в 5-звездочных отелях России
Студенты гостиничного дела МИДиС проходят практику от Москвы и до Алтая в 5-звездочных отелях России
Студенты гостиничного дела МИДиС проходят практику от Москвы и до Алтая в 5-звездочных отелях России
Студенты гостиничного дела МИДиС проходят практику от Москвы и до Алтая в 5-звездочных отелях России
Студенты гостиничного дела МИДиС проходят практику от Москвы и до Алтая в 5-звездочных отелях России
Студенты гостиничного дела МИДиС проходят практику от Москвы и до Алтая в 5-звездочных отелях России
Студенты гостиничного дела МИДиС проходят практику от Москвы и до Алтая в 5-звездочных отелях России
Как практика в реальном ресторане гарантирует работу до диплома
Стать востребованным топ-менеджером в сетях уровня Hyatt или Radisson невозможно, слушая только аудиторные лекции. Институт МИДиС начал внедрять европейские стандарты практической подготовки еще в 2004 году, объединив усилия с Зальцбургскими туристическими школами (Австрия).
В институте отказались от классических парт в пользу создания реальной профессиональной среды. Учебная база МИДиС включает:
профессиональную учебную кухню на 14 рабочих мест с передовым оборудованием;
действующий ресторан, открытый для гостей;
настоящий бар, идентичный тем, что работают в пятизвездочных отелях.
Эта мощная инфраструктура позволила институту стать национальным тренировочным центром сборной России по стандартам WorldSkills под руководством главного эксперта Игоря Кожуры.
Уровень подготовки настолько высок, что HR-директора международных отельных сетей отбирают студентов МИДиС еще до экватора обучения.
Реальный кейс — история успеха. Яркое тому подтверждение — карьера выпускника института МИДиС Артема Пустозерова. Молодой человек получил приглашения на руководящие посты еще будучи студентом. Сейчас он возглавляет ресторанную службу элитного пятизвездочного отеля Grand Karat Sochi.
К моменту выпуска лучшие студенты получают на руки готовые трудовые договоры
Искусственный интеллект в туризме: зачем менеджеру нейросети
Многие семьи из ЯНАО опасаются, что из-за массового внедрения нейросетей рынок труда скоро сожмется. Однако сфера премиального гостеприимства защищена от этого риска лучше всего: ни один ИИ не способен подарить гостю искреннюю заботу, эмпатию и тепло.
Вместо страха перед технологиями в МИДиС учат студентов профессионально управлять ими. Будущие менеджеры интегрируют алгоритмы в свою работу по передовой методологии Forward Deployed Education (перенятой у лидеров IT-рынка).
На профиле «Управление в международном гостиничном бизнесе» студенты используют нейросети как интеллектуальных помощников. Как именно алгоритмы помогают отельерам:
платформы вроде n8n: для быстрой автоматизации рутинных бизнес-процессов;
GigaChat: для прописывания детальных сервисных стандартов;
Kandinsky: для создания визуального маркетингового контента.
Алгоритмы забирают на себя всю рутину, а человек концентрируется на эмоциях гостя. Таких гибридных специалистов рынок прямо сейчас «отрывают с руками».
После прохождения стажировок студентов МИДиС могут пригласить на постоянную работу с возможностями карьерного роста уже на 3-м курсе
За рамками отеля: какие еще направления есть в индустрии гостеприимства и туризма
Современное гостеприимство давно вышло за пределы классических гостиниц. Самые большие бюджеты и интересные проекты сегодня находятся в MICE-индустрии (корпоративный и событийный туризм).
Что включает в себя MICE-направление:
организация международных конференций;
проведение крупных экономических форумов;
масштабные фестивали и деловые корпоративные выезды.
Еще одно мощное технологичное направление — создание цифровых тревел-продуктов: от авторских туров до сервисов бронирования.
Для абитуриентов, которые хотят управлять масштабными событиями и продвигать целые туристические кластеры, в МИДиС предусмотрены отдельные профили:
профиль «Ивент-менеджмент и продюсирование». Готовит креативных архитекторов масштабных мероприятий «под ключ»;
профиль «Продюсирование мероприятий и маркетинг в туризме». Учит создавать уникальные туристические продукты, за которыми люди готовы ехать на другой конец страны;
профиль «Управление цифровыми проектами в туризме». Программы на стыке сервиса и IT для будущих разработчиков travel-приложений и туристических цифровых продуктов.
Обе эти траектории (MICE и цифровой туризм) идеально дополняют классический гостиничный бизнес и открывают выпускникам двери в креативную экономику впечатлений.
Проживание в кампусе мирового уровня
МИДиС — единственный негосударственный вуз России, который стал полноправным резидентом строящегося межуниверситетского кампуса мирового уровня. Студенты имеют возможность проводить время и проживать в инновационной, безопасной среде гостиничного формата с круглосуточной охраной и видеонаблюдением, которая не уступает европейским университетам.
Смотрите по ссылке: обзор студентов МИДиС на жизнь в межуниверситетском кампусе.
Приемная кампания в МИДиС стартовала 20 июня. Это возможность для абитуриентов ЯНАО инвестировать в образование, которое начнет окупаться уже на первом курсе. Вы можете оценить карьерные перспективы, задать вопросы приемной комиссии и подать документы лично в приемной комиссии с понедельника по пятницу с 09:00 до 17:00, а в субботу с 09:00 до 13:00. Предварительно ознакомиться с программами можно на сайте МИДиС.
Челябинск, ул. Ворошилова, 12;
телефон: +7 (351) 202-00-73;
сайт: midis.ru;
соцсети: vk.com/midis.
