Ямалпотребсоюз предлагает субсидировать закупку у населения местных дикорастущих ягод и грибов. Это позволит повысить интерес к этой продукции со стороны ритейла и даст населению региона дополнительный заработок, пишет «Уралинформбюро».
Как сообщила председатель правления Ямалпотребсоюза Людмила Гудкова, сегодня сбором ягод и грибов на Ямале занимаются исключительно частники. Небольшие объемы заготовок и неурожаи последних лет позволяют удерживать им достаточно высокие рыночные цены на дикоросы. Так, килограмм брусники, черники или голубики стоит в среднем 300 рублей. Постоянный спрос на витаминную продукцию позволяет не снижать цены, те же ягоды и грибы, которые не удалось продать, идут на домашние заготовки.
В магазинах Ямала местных дикоросов практически нет. Завозить их из центральной и южной полосы торговым сетям выгоднее, чем закупать на месте. «Сегодня те же самые ягоды, но замороженные, из Карелии и Кировской области в магазинах в среднем стоят 100-200 рублей за килограмм. Даже с затратами на транспортировку и наценкой работа с инорегиональными поставщиками для ритейла выгоднее», – отмечает Гудкова.
Чтобы увеличить сбор северных дикоросов, Ямалпотребсоюз предлагает субсидировать из окружного бюджета от 50 рублей за каждый сданный килограмм ягод и грибов. При этом закупка продукции внутри региона может стать выгодной для торговых компаний и частных предпринимателей, что повлечет снижение рыночных цен.