На Ямале заготавливают диетическую оленину

В регионе стартовала убойная кампания. Как сообщает «Уралинформбюро», из-за теплой погоды заготовка мяса началась позднее намеченных сроков. Незамерзшие реки не давали перегнать оленей к убойным пунктам.

Всего до начала января 2012 года планируется забить около 50 тысяч оленей. Половина этого придется на производственные мощности комплекса МП «Ямальские олени».

Кроме того, с 8 ноября 2011 года в тестовом режиме заработает новый убойный пункт в поселке Антипаюта (Тазовский район). Он возведен в рамках окружной программы «Развитие сельского хозяйства ЯНАО» и рассчитан на прием 200 оленей в смену.