В ЯНАО завершилась кампания по заготовке оленины

На Ямале завершилась кампания по заготовке мяса северного оленя. Как рассказали в пресс-службе правительства ЯНАО, с начала ноября 2012 года до середины января 2013 года ямальские перерабатывающие предприятия заготовили 2300 тонн оленины. Это на 400 тонн больше, чем в 2011 году. Руководство округа отмечает, что заготовочные показатели последних двух лет оказались самыми высокими за более чем 25 лет.

Половину заготовок от общего количества сделал убойно-перерабатывающий комплекс муниципального предприятия «Ямальские олени» (Яр-Сале, Ямальский район).

Также ежегодно увеличивается доля новых убойных пунктов, которые возводят в разных частях ЯНАО. Такие объекты уже работают, например, в селах Антипаюта Тазовского района и Се-Яха Ямальского района. В тестовом режиме в нынешнюю кампанию функционировал новый комплекс в поселке Юрибей Ямальского района. Здесь было заготовлено свыше 220 тонн оленины.

Ожидается, что в нынешнем году будет запущен пункт по убою оленей в селе Паюта Приуральского района. А в будущем подобные объекты появятся в селах Гыда и Тазовский Тазовского района, а также Ныда Надымского района, пишет ARCTICuniverse.