На Ямале стартовала забойная кампания

Сегодня забой оленей в полном объеме идет во всех крупных оленеводческих хозяйствах ямальского Севера. Специально созданные убойные комплексы на Юрибее (Ямальский район), в Антипаюте (Тазовский район) и вновь введенный в нынешнем году пункт – на фактории Паюта (Приуральский район) работают с максимальной нагрузкой. Уже заготовлено свыше 200 тонн мяса. Таким образом, объем производства оленины с начала года составил 936 тонн. Как отмечают специалисты, есть все основания полагать, что показатели прошлого года будут перевыполнены. Хотя жаркое и засушливое лето вместе с ранним снегом дали о себе знать невысокой упитанностью оленей. Да и сегодняшняя северная погода не радует оленеводов. «Наледь» затрудняет доступ животных к кормам.

Оленеводы-частники подключатся к забойной кампании в конце ноября. Графики согласованы сегодня с большинством владельцев – сообщают в департаменте агропромышленного комплекса, продовольствия и торговли ЯНАО. В планах окружных властей продолжить развитие хорошо зарекомендовавшей себя практики строительства специализированных убойных комплексов. В 2014 году таких объектов предполагается построить два – в поселке Ныда Надымского района и на одной из факторий Тазовского района, пишет r89.ru.