Дошколят в Яр-Сале кормили запрещенными продуктами

В детском саду «Брусничка» в Яр-Сале детей кормили запрещенными продуктами. В частности консервированными помидорами с содержанием уксусной кислоты. А на складе хранились овощи с плесенью и гнилью. Нарушения выявили сотрудники Роспотребнадзора во время внеплановой проверки, пишет «КП».

Оказалось также, что в холодильнике сада вместе лежат сырые и готовые продукты, сырые яйца обрабатываются с гигиеническими нарушениями; на кухне не соблюдается маркировка инвентаря; не оставляется суточная проба блюд; повар допущен к работе без прохождения гигиенической аттестации. Нарушения выявлены и при составлении примерного меню и фактического питания детей.

Мало того, в группах детям не хватает шкафчиков для верхней одежды; мебель не промаркирована с учетом роста детей, нет достаточного искусственного освещения.

Сад и его руководство привлечены к штрафам на общую сумму 69 тыс. рублей. Выдано также предписание об устранении нарушение. Его исполнение находится на контроле Роспотребнадзора.