В этом сезоне в округе будет забито 40 тысяч голов оленей

Более 40 тысяч голов оленей будет забито в хозяйствах Ямало-Ненецкого автономного округа (ЯНАО) в эту забойную кампанию. В настоящее время план «убоя» выполнен более чем на 50%. Как сообщает «Уралинформбюро», в 2002 году сроки забойной кампании были несколько сдвинуты из-за теплой погоды: небольшие хозяйства округа не имеют больших холодильных установок для хранения мяса, вследствие чего им пришлось ждать наступления морозов. К настоящему времени больше всего оленей (8 тысяч 700 голов) забито в новом убойно-перерабатывающем комплексе поселка Яр-Сале.
Оптовая цена 1 килограмма оленины, произведенной ямальскими хозяйствами, составляет 95-110 рублей, тогда как, к примеру, в Скандинавии 1 килограмм этого диетического и экологически чистого продукта оценивается в 12 долларов США.