Ямальцы будут поставлять оленину в Европу

В 2007 году МУП «Ямальские олени» выйдет на европейский рынок. Соответствующий сертификат качества будет получен в марте-апреле этого года. Сейчас ведутся переговоры с немецкой компанией о первых поставках оленины в объеме 100-200 тонн, для осуществления которых «Ямальским оленям» понадобится современное упаковочное оборудование.

Нет проблем с реализацией продукции и на местном рынке - расширяется сеть собственных торговых точек на Ямале: помимо магазинов в Салехарде, поселках Тарко-Сале и Яр-Сале, их планируется открыть в Панаевске, Салемале и Аксарке, в перспективе будут охвачены Надым и Ноябрьск, жители которых пока отдают предпочтение свинине.

Как сообщает «Уралинформбюро», предпринимаются меры по снижению себестоимости продукции: в ближайшее время «Ямальские олени» обзаведутся собственной дизельной электростанцией, за счет чего почти втрое сократятся их коммунальные затраты. Даст новый импульс развитие переработки оленины. Сегодня осваивается новое болгарское и чехословацкое оборудование для колбасного цеха, которое позволит утроить объемы производства - до 500 килограммов колбас ежедневно. На реализацию этих планов в рамках национального аграрного проекта предприятию направлено порядка 30 миллионов рублей.